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二十层触摸屏万能蒸烤箱

二十层触摸屏万能蒸烤箱

  

   规格:910x820x1880 mm

   內膛尺寸:440x645x1468 mm

商品详情常见问题


名称:佳斯特二十层触摸版万能蒸烤箱

型号:TE201BQ1

温度范围:25-250℃

电压:380V/50Hz

功率:37 KW

容量:20个GN1/1" 盆

规格:910x820x1880 mm 內膛尺寸:440x645x1468 mm 每层高度:60mm 


佳斯特二十层触摸屏万能蒸烤箱TE201BQ1七大优势:

1、 标准化:全国各地,无论哪个厨师,菜式品质保证一致;

2、 大批量:一次性大批量制作,满足大型宴会

3、 一机多用:一台顶多台,实现蒸、烤、焗、焖、煎等多种功能;

4、 省人力:自动烹饪过程中,解放人手;

5、 省空间:1平方,放在哪里都可以;

6、 专业中餐厨师团队:提供全面的中餐菜式研发服务。


佳斯特二十层触摸版万能蒸烤箱适用于各类酒店、酒楼、中西餐厅、食堂厨房,是餐饮厨房设备

工程企业的首选采购设备。佳斯特20层触摸版万能蒸烤箱TE201BQ1特点:

1、四个常用模式,全面实现中餐的蒸、烤、焖、炖、焗、煎等各类烹饪方法

2、全电脑触控屏,可视化操控,每个步骤都一目了然;

3、360度热风循环,加热均匀,确保食品色泽;

4、肉针模式,可探、控食物内部温度;

5、自动锅炉,可产生强大的蒸汽,让中餐菜式烹饪自如;

6、排湿功能,强制排出烤制过程中产生的蒸汽,保证烤制效果;

7、层架模式,单独控制每层烹饪时间,可同时烹饪多种菜式,不串味;

8、智能温度控制,将设定温度和內膛温度控制在±5℃,使温度控制更加精准,确保烹饪效果;

9、差值烹饪:低温慢煮,让食物更加鲜嫩幼滑;

10、预约烹饪:可定时烹饪,方便自如;

11、多功率旋转(1、1/3、2/3),节约能源;

12、锅炉自动清洗除垢,定期提醒,有效防止水垢,延长设备使用寿命;

13、自动清洗,方便简单,节省人力;

14、多种清洗方案,满足不同需求。

 

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